Biscotti レシピあり

Biscotti
  1. 6
    おいしそう!

「ビスコッティ」ココアとナッツのビスコッティ。今日のはそんなに硬くない。このごろはコーヒーには浸さない。今回の配合と作り方はこんな感じ。材料・薄力粉150g・ベーキングパウダー小さじ1/2・ココアパウダー小さじ2・卵2個・甜菜糖100g・ミックスナッツ80g作り方1)粉を合わせてふるう。2)全ての材料をボウルでまぜ、ひとまとめに。3)天板にナマコ型にしてオーブンで170度で45分焼く。4)一度取......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。