Gyoza

Gyoza
  1. 7
    おいしそう!

「菜の花の焼き餃子」春の味覚の菜の花を焼き餃子に詰めました。菜の花の春らしいフレッシュな香りとほろ苦さを活かすために、餡の具材や調味料はシンプルにし、タレもお酢と和からしでスッキリといただきます。詳しくは今日の読売新聞夕刊のmarie claire style AIR、もしくはマリクレールスタイルのサイトで。 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。