Noodle Plate

Noodle Plate
  1. 7
    おいしそう！

「老抽ヌードルプレート」中国醤油の老抽を使って作る皿麺。どろっとした濃い黒さ食欲をそそります。豚肉やレンコンの具材を添えてワンプレートに。これも新刊に載せた１メニュー。ワンプレートのレシピ本ですが、全体的にちょっと独自なメニューが多いかも。食材も身近でないものもありますので、安易にポチらず、書店で手に取って確認してからご判断くださいね。One Plate DISHES [ 樋口正樹 ]価格：1,......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。