Duxelles

Duxelles
  1. 9
    おいしそう！

「マッシュルームのデュクセル」マッシュルームを細かく刻んで炒めて作るデュクセル。無限にバゲットが進みそうなやつ。...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。