Tofu plate

Tofu plate
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    おいしそう！

「晩酌セット」金曜の夜の晩酌セットで、寄せ豆腐の小ざるを中心に、薬味のネギ、みょうが、塩辛、大葉、生姜、花鰹。つくりおきのゴーヤナムル、なすの煮浸し、ラフテー。あとは枝豆、なめ茸おろし。ビールはサッポロ黒ラベルで。...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。