Spaghetti alla Bolognese レシピあり

Spaghetti alla Bolognese
  1. おいしそう!

「スパゲッティ・ボロネーゼ」あっさりしたボロネーゼ。いつもはしっかり煮込み、寝かせ、熟成させて濃厚なソースにしてます、今回は今すぐ食べたくてチャチャっと作りました。これはこれで懐かしい感じの家庭的なミートソース。・豚挽肉、玉葱、セロリ・人参、ホールトマト・ニンニク、オリーブオイル・塩、コショウ、など・パルミジャーノレッジャーノ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。