Asparago e Salmone レシピあり

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おいしそう！

「アスパラとサーモンのサラダ」今回は甘味が強い紫色した太いアスパラを使用。茹でると濃い緑に変わります。サーモンのマリネとあわせ、マリネの酸味とアスパラの甘味、それをサーモンの脂分がちょうど良くまとめてくれて、いい感じ。・スモークサーモン、アスパラ・玉葱、ケイパー、オレガノ、タイム・オリーブオイル、バルサミコ・塩、コショウ、レモン、ビネガー...