ゴルゴンゾーラのせコンビーフ

ゴルゴンゾーラのせコンビーフ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

コンビーフとレッドキドニーは缶詰を利用するから、とってもお手軽！
ワインにあう、美味しいちょっとしたおつまみです！

★材料

(1人分)

  • コンビーフ（缶詰）

    50g

  • ゴルゴンゾーラ

    40g

  • パルミジャーノ

    20g

  • レッドキドニー（缶詰）

    50g

  • オリーブオイル

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    耐熱容器に、レッドキドニーを敷き、ほぐしたコンビーフをのせる。

  2. 2.

    ゴルゴンゾーラとパルミジャーノをまぶします。オリーブオイルをひとかけ。

  3. 3.

    トースターで焼き、程よくチーズがとけたころが食べごろ。

★ワンポイントアドバイス


Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。