オレンジニンジンヨーグルトスムージー

オレンジニンジンヨーグルトスムージー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

オレンジ色が鮮やかで、見た目も味も元気の出るスムージーです。

★材料

(2人分)

  • ネーブルオレンジ

    2個

  • ニンジン

    1/2本

  • ヨーグルト

    100g

  • ミント

    葉5枚程度

  • ハチミツ

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オレンジは皮を剝き６等分のくし切りにし、ニンジンは厚さ１cm程度のイチョウ切りに。

  2. 2.

    容器にニンジン、オレンジ、ミントの順で入れ、ブレンダーで砕き混ぜます。

  3. 3.

    グラスにハチミツ、スムージーを入れ、お好みでハチミツを加え、混ぜながらいただきます。

★ワンポイントアドバイス

オレンジとニンジンは前日の晩から冷蔵庫で冷やしておくと、冷たく美味しいスムージーができます。オレンジは皮を剥いて切って凍らせてたものを使うと、冷たいコールドスムージーに。

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。