アメリカンドッグの生地に人参ペーストと黒ゴマを混ぜて!
人参苦手な人も食べられます~。
★材料
(5人以上分)
人参
1本
ホットケーキミックス
1袋
フランクフルト
1袋
卵
1個
牛乳
適量
かつお・煮干・昆布だし
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
人参をだしでゆでて、ミキサーでペーストにする。
2.
ホットケーキミックスにニンジンペーストと黒ゴマ、卵、牛乳を入れて混ぜる。
3.
フランクフルトに生地を絡めて揚げる。
人参をゆでるときにダシで煮ます。
人参独特の香りが薄くなり、甘みが増します。