新鮮野菜で中華風おかず レシピあり

新鮮野菜で中華風おかず
  1. おいしそう!

昨日は午前中いっぱい畑で 秋冬野菜の種まきとメンテナンス。 まだまだ、蒸し暑い日が続くので 抜いても抜いても雑草が生えてきます。 午後は知り合いの農家さんのお宅へ。 企画中のイベントをお手伝いすることになりました。 収穫体験あり、盛りだくさんのランチあり、 とても楽しそうです! 夜は、その方の作った野菜たちで中華風のおかずに 空芯菜のにんにく炒め 休日前なのでたっぷりにんにくを! シャキシャキ、......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。