寒いし、遅いし。。。 レシピあり

寒いし、遅いし。。。
  1. おいしそう！

う～。寒い～！ そんな昨日の夜。 昼間が暖かすぎたせいか、よけいに風が冷たく感じました。 そんな日は鍋ですね♪ みぞれ鍋 たっぷり大根おろしの下は水菜と豚肉。 高知の柚子酢とお醤油で即席ポン酢で。 後半は酸っぱくなった白菜漬けを加えて ちょっと変化を楽しんで。 サクっと用意できる野菜は 里芋の胡桃味噌和え 今回は甘みのある白味噌で。 レンチンだけで出来るので簡単！ トマトのネギ和え イカ好きのた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。