私の十八番！ レシピあり

私の十八番！
  1. おいしそう！

日々、せっせと野菜料理を作っていますが まだまだ食欲旺盛な息子に 一番喜ばれるのは・・・ 「唐揚げ」 生姜の絞り汁、五香粉を効かせるのが我家流。 今日 も 「うまい！」の笑顔が嬉しい♪ もちろん、野菜もね！ 青梗菜の大蒜炒め た～っぷりありますが、これで２株。 畑の青梗菜！ 育ちすぎています。 ちょっと、加熱時間を長くしてみました。 ピーマンとじゃがいものピーナツ和え ちょっと、うんざりされてい......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。