「和」ごはんと〆のカレー丼 レシピあり

「和」ごはんと〆のカレー丼
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    おいしそう!

今夜はさっぱり「和」なごはんが食べたくて 白菜と豚肉煮 さっぱり塩味&仕上げにたっぷり生姜。 畑の白菜、美味しい♪ ほんの少しのお酒を加えただけで あとは白菜の水分だけで、コトコト蒸し煮に。 金時草ともずくと鯵の酢の物 酢の物にすると「青魚」も 食べやすくなるようです。 ごぼうと蒟蒻のピリ辛炒め 今の季節ならではの「生芋こんにゃく」とごぼうで 食物繊維たっぷり。 で・・・ 〆のごはんは、小さな小......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。