立派なネギなので! レシピあり

立派なネギなので!
  1. おいしそう!

江戸東京野菜「千寿ねぎ」 先日の品川かぶ品評会の際に展示されていた おすそ分けいただきました。 とろ~り甘く煮てみたくて 昨夜は、すきやき! 江戸東京野菜の三河島菜も入れてみました。 主役は野菜?のすき焼きです。 お酒もスペシャル! ゆず釜酒 高知安芸のちょっと小ぶりのゆず! 教えていただいた高知仕込みの飲み方です。 中身をくり抜き、日本酒を注いでいただきます。 ゆずの香りが爽やかで、まろやか......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。