めずらし野菜を求めて! レシピあり

めずらし野菜を求めて!
  1. おいしそう!

自分で野菜を育てるようになると 旬の野菜がよくわかるようになります。 自分で育てたという愛着が 何よりの美味しさでもあります! でも・・・ やっぱり。見たことのない野菜には興味津々! 今日は都内のファーマーズマーケットで あれこれ物色! とても美味しかったスプラウトを購入 そばのスプラウト!とサーモン シャキシャキな食感と 豆臭さのない香り! 大豆よりも、ずっと食べやすい。 「大豆じゃないからね......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。