さむさむ！なのでつみれ鍋 レシピあり

さむさむ！なのでつみれ鍋
  1. おいしそう！

今日も、寒い１日でした。 こう寒いと、やっぱり鍋しか思いつかない。。。 きっと、今夜な鍋のおうちも多いんじゃないかなぁ。 我家は、つみれ鍋。 なんだか、時々無性に 「つみれ」が食べたくなる日があります。 今日が、それ。 鰯のつもりでしたが・・・ 近所のスーパーには鯵しかなく。。 お刺身OKのいい鯵です。 特大鯵3尾！ 2人鍋にたっぷりのつみれが出来ました。 3枚におろして、叩いて、叩いて 生......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。