鰯のなめろう&さんが焼き レシピあり

鰯のなめろう&さんが焼き
  1. おいしそう!

今夜はさかな。 キレイな鰯に出会ったので、 なめろう&さんが焼きに。 叩いた鰯にたっぷりの薬味、ねぎ・生姜・大葉を加えて 味噌で味付け。 さんが焼きにはさらに、大葉をはりつけて こんがりと焼きました。 中骨もこんがり焼いて 美味しくいただきました。 野菜は・・・ 菜花の梅おかか和え 聖護院大根のそぼろあん 源一郎さんのアイコ サクサク!美味しい♪...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。