お魚＆野菜の日！レシピあり

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おいしそう！

今夜はお魚＆野菜の日昨日、作った酢〆の鯵と先日釣ったマス。どちらも野菜と合わせて、酢〆の鯵寿司パリッと塩をしたキュウリと大葉をたっぷり！マスの味噌焼き味醂でのばしたお味噌に漬け込んでおいたマス。今回も新玉ねぎとたっぷりキャベツとともに。甘めの味噌が美味しいです。そして、今夜の野菜は新玉ねぎと切干大根のおかか和えスライスした玉ねぎと水戻しした切干大根。たっぷり鰹節で和えて、......