今日のなす「なすの冷や汁」 レシピあり

今日のなす「なすの冷や汁」
  1. おいしそう!

3連休の最終日だというのに 仕事た!遊びた!と出かけてしまった 我家の男子たち。 一人のんびり朝ごはんは なすたっぷりの「なすの冷や汁」 みずみずしいなすの食感が美味しい♪ いつもはキュウリだけで作ることが多いのですが 「なすもあり!」です。 まだまだ先だと思っていた「 なすの料理教室」 いよいよ今週末になりました。 栃木よりどど~んとなすが50本!! 地元、小平のなす、伝統野菜の寺島なすも......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。