レシピブログ
昨夜はなすのペーストを作りました。 なすは「皮を食べなきゃ!」と力説したばかりでしたが・・・。 最近、我家のなすは↑こんな子ばかり。 ちょっと、皮ごといただく気にはなれません。 そんな時は潔く、実だけ美味しくいただきます。 練りゴマをたっぷり加えて、濃厚なペーストにしました。 カイエンペッパーをふって、ちょっとピリ辛に。 もう一品はキレイななすで なすと牛肉のサラダ キレイなナス色です。 まだま......
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