レシピブログ
久しぶりの餃子です。 少し、時間ができたので家の前の農家さんの直売所に キャベツを買いに! ザクザク刻んで、軽く塩をして、ギュギュッと絞って。 ひき肉と合わせてオイスターソースやお醤油入れて 生姜のみじん切りと五香粉もたっぷりと。 これが、我家の定番餃子。 こんがり、焼いて! 美味しい♪ 野菜おかずは・・・ 切干大根と砂肝のピリ辛和え 美味しい辣油のおかげで、お店の味のようです。 大根葉の花......
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