レシピブログ
今年、初収穫の「おふくろ大根」 なめらかな食感が美味しい大根です。 煮物にするのが一番好き! おふくろ大根とスペアリブ 久しぶりに圧力鍋、登場! 10分も煮れば、大根はしっとり、スペアリブもお箸で切れる柔らかさ。 お肉の旨みを含んだ大根は格別です。 仕上げの黒胡椒が、よく合うんです。 今年は畑にまだまだ、たくさん。 お正月のなますも、この大根で作れるかなぁ。。。 昨夜は食卓に並んだ野菜が 全部、......
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