大根尽くし～中華風～ レシピあり

大根尽くし～中華風～
  1. おいしそう！

今年最初の三連休。 せっかくの休日だというのに、諸々気になることがあり １日PCとにらめっこ。 唯一の息抜きはコンロでコトコト煮込み料理の 八角の香り♪ 夕方には買い物へ出かけるつもりでいたのに それすら、面倒になってしまい・・・。 またもや、家にあるものでなんとかならないか 考える！考える！！ たっぷりある「大根」を使って大根尽くしの食卓になりました。 大根とハチノスの八角煮 コトコト煮込んで......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。