ところ変われば! レシピあり

ところ変われば!
  1. おいしそう!

実家のある山梨に行っておりました。 近所の道の駅やスーパーが楽しいです。 枯露柿、菊芋、馬刺しなど 我家の近所のスーパーの品揃えとはちょっと違うもの あれこれ探して、お料理に。 ところ変われば、スーパー事情もかわります。 枯露柿とモッツァレラチーズのサラダ チーズの塩味と枯露柿の甘味で ドレッシングいらず。 菊芋とほうれん草炒め サクサク菊芋! イヌリンが豊富で天然のインシュリンとも呼ばれるそう......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。