あっさり胡瓜と香りがある茗荷を甘じょっぱい沢庵と相性が良いマヨネーズにごま油と醤油でほんのり風味をつけましたぁ^^♪
★材料
(2人分)
きゅうり
2本
みょうが
3本
たくあん
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ2
●白いりごま
大さじ1
●しょう油
小さじ1
●ごま油
小さじ1/2
塩・こしょう
適量
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは縦半分の斜め切りにし、みょうがは千切り、たくあんはみじん切りにする。
2.
ボウルに1と●の材料を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
黄色い沢庵がオススメです☆
マヨネーズと白ごまはお好みで加減して下さいね♪