豚肉の簡単中華蒸し レシピあり

豚肉の簡単中華蒸し
  1. おいしそう!

先ほど、こちらの ブログ でご案内した 3月のお料理教室の一品、 「豚肉の中華蒸し」 これは、ず~っと前にホテルオークラの中華料理のシェフに 教えてもらったスペアリブの豆鼓蒸しのアレンジ版。 今回は我家のレシピをさらに 時短&手軽に作れるようにした改良レシピをご紹介します。 今夜も試作を兼ねて作りましたが ごはんのおかわり必至のおいしさに自画自賛(^^; スペアリブよりもカロリーダウンでロース肉......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。