春野菜の美味しい季節です レシピあり

春野菜の美味しい季節です
  1. おいしそう!

東京でも桜の開花の発表があり。。。 もう、春ですね。 我家の食卓も春! 春野菜が並びました。 菜花とあさりの卵とじ 筍のフキ味噌和え 春キャベツのジャコ和え 春ですね~♪ 先日のマルシェで出会ったれんこん三兄弟のれんこんは れんこんとラムの黒胡椒炒め お皿に添えた緑は、順調に育っている ペットボトル栽培のクレソン! 家の中に緑があると、ホッとします。...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。