土用の丑の日 レシピあり

土用の丑の日
  1. おいしそう！

7月30日、今日は土用の丑の日。 この時期になると、どこにこんなに鰻がいたんだろう？ というくらいお魚売り場に鰻が並び、 ついつい、食べたい気分に駆られます。   特に、急に気温が高くなった昨日は まさしく、そんな気分！   おうちで、鰻です！ ちょっと、奮発して特大鰻を。 せっかくなので美味しくいただきたいと調べてみると 最近は 「タレを洗い流しホイルにのせて、お酒をふりかけ魚焼きグリルで温め......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。