紫色が美しい金時草サラダレシピあり

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おいしそう！

旅行に行くと必ず立ち寄るのがスーパーマーケットや野菜の直売所。その土地ならではの食材があったりするので見ているだけでもワクワクします。今回、石川県でたくさん見かけたのは「金時草」。東京ではありえない大袋に入って売っていました。石川の方々はこんなにたくさんの金時草をどうやって食べているんだろう？？とってもキレイな紫色の葉っぱなのに加熱すると、紫色でなくなってしまうのが残念。......