八王子ショウガのよるごはん レシピあり

八王子ショウガのよるごはん
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    おいしそう!

八王子ショウガ。 昨年、江戸東京野菜に認定されたばかりの野菜なので 今年で2度目の旬を迎えました。   先日の江戸東京野菜コンシェルジュセミナーでの試食でもいただき、 あらためて八王子ショウガの香りと優しい辛さと食感を思い出しました。   我家でもさっさく、当日のお料理をまねてみました!   八王子ショウガのそぼろごはん 土鍋で炊いたごはんに刻んだ八王子ショウガをたっぷり混ぜたそぼろをのせて 混......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。