味噌ラーメンもどき レシピあり

味噌ラーメンもどき
  1. おいしそう！

今夜は1人の夜ごはん。   前から一度試してみたかったもので味噌ラーメンもどき。 玉ねぎ・キャベツ・にんじん・もやし・ニラ、 合計350ｇの野菜の入った味噌味のスープに。   おからとこんにゃくで出来た麺を入れてみました。 糖質０ｇだそうで、 カロリーオフのレシピ提案に、どうだろう？？？と気になっていたのです。 1袋で27Kcal。 同量の中華麺なら300Kcalはあるので かなりのカロリー減で......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。