ごぼうのトルティージャときのこのおさらい レシピあり

ごぼうのトルティージャときのこのおさらい
  1. おいしそう!

頂きものの滝野川ごぼう。 せっかくならば、香りのよいうちに何かお料理を!と。   ごぼうのトルティージャ 見た目はチョコレートケーキ?のようになってしまいましたが ごぼうの香りとささがきにした食感が......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。