つみれ鍋 レシピあり

つみれ鍋
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    おいしそう!

早々と「鍋」です。   無性に「つみれ」が食べたくなって、 イワシかアジがないかとお店を転々としていると お刺身でもOKのイワシに出会えました。 早速、手開きにして叩いて、 お味噌とネギや生姜の薬味......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。