ごはんがすすむ！大根のそぼろ煮レシピあり

訳あって夕飯の白ごはんを控えていたのに。。。下茹でした大根を甘辛の挽き肉で煮て、最後にたっぷり生姜のみじん切り。これは、ごはんでしょう(^^;...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん