ニラ！ニラ！ニラ！！レシピあり

昨夜はニラつくし。せっかくの新鮮なニラ。鮮度が落ちないうちにニラだれを作る、作る、作る。こうしておけば、しばらく楽しめますからね。で、残りは・・・ニラとホタルイカの酢味噌和えニラと豚肉の黒胡椒炒めニラ玉焼きうどん ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん