育ちすぎの野菜で レシピあり

育ちすぎの野菜で
  1. おいしそう!

収穫した野菜を持ち帰っていたら お隣のおくさまに 「あら~~。立派なズッキーニねー!」と。   「いえいえ。 これ、キュウリなんですよ~(汗)」   もう、お互い笑うしかないって感じで。。。。 1本差し上げました。 でも、大きくなったキュウリは普通のキュウリの別の野菜だと思えば それはそれで、美味しいものです。 私は中華風の炒めもが好きです。   キュウリとエビの塩生姜炒め 固い皮はピーラーでひ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。