和風フラメンキン！？レシピあり

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おいしそう！

フラメンキン。これはスペインのロールカツのこと。生ハムやゆで卵、野菜なんかをお肉でくるくる巻いて揚げたカツです。一昨日に続き、冷蔵庫の野菜を片付けるべく・・・にんじんと青ネギを巻いて。アクセントに「海苔」を巻いてみたところ、これがイイ感じです。青ネギと海苔で和風な感じのフラメンキンになりました。同じ料理でも、息子が盛りつけるとこんな感じ。。。ペロリと食べて、「もう、ない......