秋鮭のもやし甘酢あんかけ レシピあり

秋鮭のもやし甘酢あんかけ
  1. おいしそう!

前日の鍋に入れようと思って買っていた もやしとエノキ。。。 2人だということを忘れ、買い過ぎでした。   で、もやしとエノキで。 秋鮭のもやし甘酢あんかけ 片栗粉をまぶしてふっくら焼いた鮭に もやしとエノキで作った甘酢あんをかけて、さっぱり♪   台風でもなんとか無事だった畑のコマツナは ヤリイカと豆鼓炒めに 小さなヤリイカは仕上げにさっと炒めるだけ。 とってもやわらかい!   千切りキャベツで......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。