青森りんごと畑のロメインレタスでパワーサラダ レシピあり

青森りんごと畑のロメインレタスでパワーサラダ
  1. おいしそう!

先日参加した青森りんごのイベント! りんごに含まれるりんごポリフェノールの 健康効果についての話をきいてから すっかりりんごを見直しました。   お土産でもりんごをいただいたので サラダでいただくことに。 畑で収穫したロメインレタスや春菊 パリッパリに焼いたチキンとあわせてパワーサラダ♪   今年初収穫の里芋は胡桃味噌和えに   メインディッシュは軽めにお魚料理。 パセリと高野豆腐の粉末をのせて......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。