揚げたり、茹でたり、蒸かしたり♪ レシピあり

みんな大好き、いろいろ餃子。我家の男子はホントに餃子好き。具材を変えてれば、いろいろ楽しい餃子になります。揚げ餃子、水餃子、蒸し餃子。蒸篭に敷いたの白菜の葉っぱ。残りの白いところは、リンゴとセロリと一緒にコールスローサラダに。皮に隠れて見えないけれど、かなり野菜の多い夕ごはん。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん