芋がら入りのユッケジャン♪ レシピあり

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おいしそう！

以前、野菜ソムリエproの李さんに教えていただいた「ユッケジャン」！ようやく我家でも作ってみました。自宅でも揃えやすい材料のレシピなので、とってもおいしく再現できました。唯一、「これは、入れてね！」と仰っていたゼンマイが手に入らず。。。。そうだ！と、思いついたのが「芋がら」いただいたまま、何を作ろうかと保存していた芋がらをユッケジャンに入れてみたところ、食感といい、甘......