芋がら入り芋煮 レシピあり

芋がら入り芋煮
  1. おいしそう！

先日の芋がら入りユッケジャンに続き、 昨夜は芋がらを入れて芋煮を作りました。 里芋、牛肉、蒟蒻、ねぎをお醤油味で煮込んだものに 芋がらをたっぷり。 食物繊維たっぷりの煮込みになりました。   芋煮にあわせて、お酒の肴も和風に。   スナップエンドウの梅しそ豆腐和え   納豆餃子 ごちそうさまでした。  ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。