生ハムと、きゅうりで作るお手軽ユッケ♬
すご〜く美味しいですよ(o^^o)
★材料
(2人分)
2人分くらい
作り方に明記
★作り方
(5~15分)
1.
★材料
①生ハム5枚くらい → 細切り
②きゅうり1本 → 斜め切りの細切り
③卵黄 2個
◎調味料◎
・料理酒 小さじ1
・ポン酢 小さじ1
・胡麻油 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1/2
・ニンニク擦り下ろし 1片分
*〜〜〜作り方〜〜〜〜〜〜〜〜〜*
1)ボウルに◎の調味料を全て入れて混ぜ合わせる
2)細切りした生ハム、きゅうりを入れて混ぜ合わせる
3)食べる直前に卵黄を乗せたら出来上がり!
コチュジャン入れすぎると、味が濃くなりすぎるので気をつけてね!