三浦野菜でカラフルサラダ レシピあり

三浦野菜でカラフルサラダ
  1. おいしそう!

ドライブ日和の昨日、 三浦半島へ出かけて来ました。 お目当ては マグロ丼! そして春野菜を求めて あちらこちらに春キャベツ♪ 活気溢れる直売所には朝採れ野菜がいっぱいで ワクワクしました。 カラフルなカリフラワー、フリルレタス、 柔らかい春菊、甘いトマト。 三浦野菜たっぷりのサラダになりました。 メインのお料理は 超~手抜き&時短で。。。 漁港近くのマーケットで買った貝。 ホットプレートで焼いた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。