桜が咲いたと思ったら、冷たい雨、 そして、また初夏のような陽気になったり。。。 ちょっと、本調子でない1週間でした。 そんな週末は カラダに優しいワンタンスープ♪ とろっと煮えた甘白菜と畑の最後のニンジンが甘いこと! つるっとワンタンを頬張れば、元気がでます。 ...
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カラダは食べ物で作られる!
食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。