山盛り枝豆と夏野菜料理レシピあり

畑で育てていた、畑の枝豆。今年最後で、今年一番の状態を収穫し、採れたて、茹でたてを食卓に！大盛の枝豆に、枝豆好きの家族は大喜び♪ 6月頃アブラムシや病気？で元気のなかった茄子やキュウリもすっかり回復して、たわわに実をつけるようになりました。夏野菜が豊富な食卓。嬉しい季節です。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん