茄子入り冷汁 レシピあり

茄子入り冷汁
  1. おいしそう!

あまりの涼しさに目が覚めた今朝。 このまま涼しい1日になると思っていたら 雨も降ったり止んだりでムシムシしてきたので 今週も週末恒例となった冷汁で朝ごはん。   今日は畑の茄子も加えてみました。 胡瓜だけでなく、いろいろ野菜を入れてみるのもいいですね。     そういえば、知らないうちに キナリノ というサイトにわがやの冷汁が掲載されていたようです。   多くの方に見ていただけるのは嬉しいですが......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。