レシピブログ
相変わらず、畑のナスが元気です。 今日も、10本近いナスを収穫! すっかり、ナス料理が日課となりました。 今夜のナスは、生姜醤油で お醤油に、みじん切りの生姜をたっぷり加えて、 レンチンしたナスを和えただけですが、これが美味しい♪ 生姜のチューブを使えば、「スグベジ」になりますね。 トマトも切って和えただけの トマトの海苔和え 海苔、お醤油、ごま油で和えるだけですが、 トマトの旨みがアッ......
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おばあちゃん直伝、ナス...
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