ワインのおともレシピあり

週末前の金曜日。のんびりワインを♪ おともたちは。。。エスカベッシュ今回はサバで。酸味を強めに効かせて。ホワイトアスパラガスとそば米サラダ温泉卵を絡めて砂肝コンフィすっかりお気に入りのコンフィ(笑)...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん